Prime aged steaks
Selekcjonowane, sezonowane steki z lokalnych i wybranych europejskich hodowli. Od klasycznego ribeye po masywny tomahawk – każdy kawałek trafia na rozgrzany żarem węgla ruszt.
Rekomendowane: medium rare
Flame-Seared Welcome
Velokravinox wita Cię w świecie matowej czerni, stalowych detali i rozżarzonych pomarańczowych refleksów. Od pierwszego kroku czujesz zapach drewna, które napędza nasz woodfired grill, oraz energię wieczorów spędzanych przy stole – z doskonale wysmażonymi stekami i kartami w dłoni.
Smokehouse Craft at Its Peak
Najlepsze sezonowane steki, opalane żarem drewna i podawane na dymionej płycie, spotykają się z dopracowanymi przystawkami smokehouse – zaprojektowanymi pod intensywny wieczór w Velokravinox.
Distinctive Grilled Specialties
Selekcjonowane, sezonowane steki z lokalnych i wybranych europejskich hodowli. Od klasycznego ribeye po masywny tomahawk – każdy kawałek trafia na rozgrzany żarem węgla ruszt.
Rekomendowane: medium rare
Warzywa z lokalnych gospodarstw wypiekane bezpośrednio w komorze grillowej. Przełamujemy je dymionymi olejami, zredukowanymi sosami i ziołami.
Opcje wege i wegańskie
Od spalonych końcówek mostka wołowego po wędzone skrzydełka i podpiekane na ogniu tosty – przystawki zaprojektowane, by idealnie zsynchronizować się z pierwszym drinkiem.
Idealne do współdzielenia
The Vault Card Room Upstairs
Vault Card Room to fizyczna, zamknięta przestrzeń nad główną salą Velokravinox. Industrialne ściany, ciężkie stoły, miękkie światło i miedziane detale tworzą tło dla wieczorów, w których liczy się koncentracja, rozmowa przy stole i satysfakcja z przemyślanej rozgrywki.
Local Microbrews & Craft Spirits
Bar Velokravinox to długi, ciemny blat oświetlony ciepłą poświatą, na którym lądują polskie piwa rzemieślnicze, autorskie koktajle i klasyki barmańskie reinterpretowane pod nasz smokehouse klimat.
Gather & Celebrate
Półprywatne i prywatne przestrzenie, w których możesz świętować urodziny, jubileusz lub biznesową kolację w otoczeniu drewna, stali i żaru.
Personalizowane menu
Wieczory poświęcone jednemu cięciu lub regionowi – od masywnych porterhouse po degustacje wybranych części sezonowanej wołowiny.
Limitowana liczba miejsc
Spotkania w Vault Card Room, łączące kolację z rozgrywkami przy kartach – idealne na team-building lub wieczór w gronie przyjaciół.
Rezerwacja wymagana
Meet the Team
Nasi kucharze, pitmasterzy i obsługa sali współpracują jak dobrze zestrojony zespół – od rozżarzonych węgli po ostatni detal na stole. W Velokravinox każdy serwis to zaplanowany w szczegółach wieczór, w którym gość jest w centrum uwagi.
Effortless Booking & Find Us
Chcesz zarezerwować stolik przy woodfired grill, prywatną przestrzeń na wydarzenie lub wieczór w Vault Card Room? Skorzystaj z prostego systemu rezerwacji online lub skontaktuj się bezpośrednio z naszą obsługą.